El auténtico sabora la parrilla

Angus · Americana y uruguaya

• Asado de tira de res

  500 g
  S/ 115.00

• Entraña fina

  400 g
  S/ 125.00

• Beefe angosto

  400 g
  S/ 100.00

• Picanha

  400 g
  S/ 115.00

• Beefe ancho

  400 g
  S/ 105.00

Argentina

• Beefe ancho

  300 g
  S/ 72.00

• Picanha

  400 g
  S/ 80.00

Nacional

• Lomo fino

  400 g
  S/ 64.00

• Lomo fino

  300 g
  S/ 54.00

• Beefe ancho

  300 g
  S/ 49.00

• Beefe angosto

  400 g
  S/ 51.00

• Beefe angosto

  300 g
  S/ 47.00

• Beefe de chorizo

  400 g
  S/ 52.00

• Picanha

  400 g
  S/ 65.00

• Cuadril

  400 g
  S/ 50.00

• Cuadril

  300 g
  S/ 45.00

• Churrasco

  300 g
  S/ 41.00

• Entraña fina

  400 g
  S/ 62.00

• Asado de tira de res

  700 g
  S/ 62.00

• T. Bone

  400 g
  S/ 75.00

• Tomahawk

  1.00 kg
  S/ 145.00

• Anticuchos de lomo fino en espadas

  Dos espadas, acompañadas solo de papas fritas.

  S/ 45.00

Cortes

• Asado de tira de cerdo

  700 g

  Dos cortes de tira de cerdo.

  S/ 58.00

• Chuleta de cerdo

  500 g

  Dos cortes de chuleta.

  S/ 51.00

• Chuleta de cerdo

  300 g
  S/ 39.00

• Lomo de cerdo (salomillo)

  400 g
  S/ 53.00

• Anticuchos de lomo fino de cerdo en espadas

  Dos espadas, acompañadas solo de papas fritas.

  S/ 42.00

Costillas

• Costilla de cerdo St. Louis

  S/ 52.00

• Costilla de cerdo St. Louis en salsa BBQ

  S/ 58.00

• Baby Ribs

  700 a 800 g

  Costilla de cerdo para dos personas.

  S/ 76.00

• Baby Ribs en salsa BBQ

  700 a 800 g

  Costilla de cerdo para dos personas.

  S/ 81.00

• 1/4 de pollo a la parrilla

  S/ 30.00

• Filete de pechuga

  400 g
  S/ 38.00

• Alitas en salsa BBQ

  6 unidades

  Alitas bañadas en salsa BBQ.

  S/ 30.00

• Mollejitas a la parrilla

  300 g
  S/ 30.00

• Champiñones a la parrilla

  200 g
  S/ 25.00

• Anticuchos de corazón de res

  2 palitos
  S/ 28.00

• Anticuchos de champiñones

  2 palitos
  S/ 28.00

• Chorizo parrillero porción

  3 unidades
  S/ 30.00

• Anticucho por unidad

  S/ 14.00

• Chorizo parrillero por unidad

  S/ 13.00

• Piqueo Cuatrero

  3 alitas + 2 anticuchos + 4 mollejitas + 2 chorizos.

  S/ 44.00

Parrillas para compartir

• Mixta Grande

  Ideal para 7 personas

  1/4 de pollo + 3 chuletas de cerdo + 2 churrascos + 1 asado de tira + 3 anticuchos de corazón + 8 mollejitas + 3 chorizos + 2 porciones de papas fritas + 2 ensaladas mixtas.

  S/ 200.00

• Mixta Junior

  Ideal para 5 personas

  1/4 de pollo + 2 chuletas de cerdo + 1 churrasco + 2 anticuchos de corazón + 4 mollejitas + 2 chorizos + 1 porción de papas fritas + 1 ensalada mixta.

  S/ 160.00

Combos personales

• Señor Cuatrero

  900 g

  300 g de lomo fino + 300 g de cuadril + 300 g de beefe, con papas y ensalada mixta.

  S/ 130.00

• Trilogía Cuatrero

  600 g

  200 g de beefe + 200 g de filete de pierna + 200 g de lomo de cerdo, con papas y ensalada mixta.

  S/ 72.00

• Cuatrero

  500 g

  Dos cortes de churrasco.

  S/ 54.00

• Cuatrero mix

  500 g

  Un corte de churrasco y un corte de cerdo.

  S/ 54.00

• Ensalada mixta clásica

  Lechuga, tomate, pepinillo, zanahoria, beterraga, palta y aliño de la casa.

  S/ 15.00

• Ensalada mixta personal

  Lechuga, tomate, pepinillo, zanahoria, beterraga, palta y aliño de la casa.

  S/ 10.00

• Ensalada César al estilo Cuatrero

  Lechuga romana, tocino en cuadraditos, queso parmesano rallado y fajitas de pollo con aliño de la casa.

  S/ 26.00

• Ensalada de palta

  Palta entera y zanahoria con aliño de la casa.

  S/ 15.00

• Porción de papas fritas

  S/ 14.00

• Plato compartido de papas fritas

  S/ 8.00

• Porción de papa sancochada

  S/ 14.00

• Salsa BBQ

  S/ 10.00

Gaseosas

• Gaseosa Coca Cola

  1 Litro
  S/ 8.00

• Gaseosa Inca Kola

  1 Litro
  S/ 8.00

• Gaseosa personal

  296 ml
  S/ 3.00

• Coca Cola Zero

  500 ml
  S/ 4.00

• Inca Kola Zero

  500 ml
  S/ 4.00

• Agua con gas o sin gas

  625 ml
  S/ 3.00

Limonadas

• Jarra de limonada clásica

  S/ 13.00

• Jarra de limonada cherry

  S/ 15.00

• Jarra de limonada menta

  S/ 15.00

• Jarra de limonada africana

  S/ 15.00

• Jarra de limonada tropical

  S/ 15.00

• Jarra de limonada eléctrica

  S/ 17.00

Jarras

• Jarra de chicha morada

  S/ 15.00

• Jarra de maracuyá

  S/ 18.00

• Jarra de naranjada

  S/ 18.00

• Jarra de jugo de piña

  S/ 18.00

• Jarra de jugo de durazno

  S/ 18.00

• Copa de sangría

  S/ 20.00

• Jarra de sangría de vino

  Chile Santa Helena
  S/ 55.00

Jugos 16 oz

• Jugo de naranja

  S/ 8.00

• Jugo de chicha morada

  S/ 8.00

• Jugo de limonada

  S/ 6.00

• Jugo de piña

  S/ 8.00

• Jugo de durazno

  S/ 8.00

• Jugo de fresa

  S/ 9.00

• Jugo de mango

  S/ 9.00

Infusiones

• Té, anís o manzanilla

  S/ 4.00

• Café pasado

  S/ 6.00

Cervezas

• Malta Cuzqueña

  330 ml
  S/ 10.00

• Cuzqueña Premium

  330 ml
  S/ 10.00

• Cuzqueña Trigo

  330 ml
  S/ 10.00

• Pilsen Callao

  310 ml
  S/ 8.00

• Cerveza Corona

  350 ml
  S/ 12.00

• Cerveza Budweiser

  343 ml
  S/ 12.00

• Cerveza Stella Artois

  343 ml
  S/ 12.00

• Costera Río Rojo

  330 ml
  S/ 16.00

• Costera IPA

  330 ml
  S/ 16.00

Perú

• Tacama Selección Especial

  750 ml
  S/ 65.00

• Tacama Selección Especial

  375 ml
  S/ 38.00

• Tacama Gran Tinto

  750 ml
  S/ 50.00

• Tacama Gran Tinto

  375 ml
  S/ 25.00

• Tacama Blanco de Blancos

  750 ml
  S/ 65.00

• Rubini Ocucaje

  Cabernet Sauvignon · 750 ml
  S/ 110.00

• Fond de Cave

  Cabernet · 750 ml
  S/ 45.00

• Fond de Cave

  Cabernet · 375 ml
  S/ 24.00

• Intipalka Valle del Sol

  Malbec · 750 ml
  S/ 65.00

• Intipalka Valle del Sol

  Cabernet Sauvignon · 750 ml
  S/ 65.00

• Tabernero

  Cabernet Sauvignon · 750 ml
  S/ 48.00

• Tabernero

  Cabernet Sauvignon · 375 ml
  S/ 24.00

• Tabernero Gran Tinto Fina Reserva

  750 ml
  S/ 40.00

• Tabernero Gran Tinto Fina Reserva

  375 ml
  S/ 22.00

• Tabernero Blanco de Blancos

  750 ml
  S/ 40.00

Argentina

• Escorihuela Gascón

  Malbec · 750 ml
  S/ 80.00

• Escorihuela Gascón

  Cabernet Sauvignon · 750 ml
  S/ 80.00

• Nieto Senetiner

  Malbec · 750 ml
  S/ 75.00

• Nieto Senetiner

  Cabernet Sauvignon · 750 ml
  S/ 75.00

• Alegoría Gran Reserva

  Malbec · 750 ml
  S/ 130.00

• Alegoría Gran Reserva

  Cabernet Sauvignon · 750 ml
  S/ 130.00

• Selección de Parcelas Reserva

  Malbec · 750 ml
  S/ 100.00

• Selección de Parcelas Reserva

  Cabernet Sauvignon · 750 ml
  S/ 100.00

• Navarro Correas

  Cabernet Sauvignon · 750 ml
  S/ 80.00

• Navarro Correas

  Malbec · 750 ml
  S/ 80.00

• Navarro Correas

  Merlot · 750 ml
  S/ 80.00

• Navarro Correas Blend

  Cabernet, Malbec y Merlot · 750 ml
  S/ 80.00

• Los Árboles

  Cabernet Sauvignon · 750 ml
  S/ 55.00

• Los Árboles

  Malbec · 750 ml
  S/ 55.00

• Los Árboles

  Sauvignon, Malbec y Merlot · 750 ml
  S/ 55.00

• La Celia

  Malbec · 750 ml
  S/ 80.00

• La Celia

  Cabernet Sauvignon · 750 ml
  S/ 80.00

• Séptima

  Malbec · 750 ml
  S/ 65.00

• Séptima

  Cabernet Sauvignon · 750 ml
  S/ 65.00

Chile

• Errazuris Reserva

  Carmenere · 750 ml
  S/ 65.00

• Errazuris Reserva

  Cabernet Sauvignon · 750 ml
  S/ 65.00

• Cousiño Macul Antiguas Reservas

  Cabernet Sauvignon · 750 ml
  S/ 80.00

• Cousiño Macul Don Matías Reserva

  Cabernet Sauvignon · 750 ml
  S/ 70.00

• Cousiño Macul Don Luis

  Cabernet Sauvignon · 750 ml
  S/ 55.00

• Marqués de Casa Concha

  Cabernet Sauvignon · 750 ml
  S/ 110.00

• Casillero del Diablo Reserva Privada

  Cabernet Sauvignon · 750 ml
  S/ 90.00

• Casillero del Diablo Reserva

  Cabernet Sauvignon · 750 ml
  S/ 50.00

• Casillero del Diablo Reserva

  Carmenere · 750 ml
  S/ 50.00

• Casillero del Diablo Reserva

  Malbec · 750 ml
  S/ 50.00

• Casillero del Diablo Reserva

  Merlot · 750 ml
  S/ 50.00

• Casillero del Diablo Reserva

  Cabernet Sauvignon · 375 ml
  S/ 30.00

• Concha y Toro Frontera

  Cabernet Sauvignon · 750 ml
  S/ 40.00

España

• Herederos del Marqués de Riscal

  Tempranillo · 750 ml
  S/ 130.00

• Herederos del Marqués de Riscal

  Tinto Reserva · 750 ml
  S/ 75.00

• Protos Roble

  750 ml
  S/ 75.00

Blancos

• Tacama Blanco de Blancos

  750 ml
  S/ 65.00

• Tabernero Blanco de Blancos

  750 ml
  S/ 40.00

• Selección de Parcelas Reserva

  Chardonnay · 750 ml
  S/ 95.00